Benvinguts a casa nostra

És temps de sortir, embotits i barbacoes!

10 mites sobre la carn bovina: una defensora del bon llom

10 mites sobre la carn bovina: una defensora del bon llom

Una experta en nutrició aclareix alguns mites sobre la carn que és important bandejar. Menjar carn fa malament? Com cuinar-la? Les respostes. Encara que no ho creguis, hi ha modes en matèria de nutrició. De sobte, alguns aliments cauen en desgràcia i altres són deificats d’un dia a l’altre. Però no tot té fonament científic.Read more about 10 mites sobre la carn bovina: una defensora del bon llom[…]