La carn de vedella es caracteritza per tenir un gran poder nutricional i per ser rica en proteïnes i vitamines B12, del grup E, àcids grassos Omega 3, antioxidants i minerals com el ferro, potassi, magnesi, calci i zinc. A més, també és una carn que aporta un alt contingut de sarcosina que ajuda alRead more about LA CARN DE VEDELLA, ESSENCIAL PER A LA NOSTRA ALIMENTACIÓ[…]