Benvinguts a casa nostra

És temps de sortir, embotits i barbacoes!

Què és la creatina i quins beneficis té per a la salut

Què és la creatina i quins beneficis té per a la salut

La creatina és un àcid orgànic que ens ajuda a enfortir i desenvolupar la musculatura. S’obté a partir d’aliments animals o, si no mengem carn, amb suplements És probable que hàgim sentit parlar de la creatina com un suplement molt beneficiós per a esportistes. No obstant això, és important que coneguem bé quina és laRead more about Què és la creatina i quins beneficis té per a la salut[…]

TRES FALSETATS I UNA VERITAT SOBRE EL CONSUM DE CARN

TRES FALSETATS I UNA VERITAT SOBRE EL CONSUM DE CARN

Avui ens proposem desmuntar algunes falses creences sobre la carn que estan esteses socialment i que en molts casos estan mancades de fonament. Des dels annals de la història la carn ha estat un aliment imprescindible de la dieta de l’ésser humà, en essència un animal carnívor. Però, lluny de convertir-nos en uns defensors cecsRead more about TRES FALSETATS I UNA VERITAT SOBRE EL CONSUM DE CARN[…]

A CAL PASSANALS COMPAREM LES CARNS. BLANQUES O VERMELLES ?

A CAL PASSANALS COMPAREM LES CARNS. BLANQUES O VERMELLES ?

El saber popular, així com els consell mèdics sempre han afirmat que sempre és millor consumir carns blanques (especialment les aus) i reduir en la dieta la presència de carns vermelles. És això cert? A continuació t’expliquem la veritat sobre aquesta “veritat” i a més,  descriurem  els diferents tipus de carns i la seva influènciaRead more about A CAL PASSANALS COMPAREM LES CARNS. BLANQUES O VERMELLES ?[…]

Vas a comprar carn picada? Doncs millor demana-la-hi al carnisser

Vas a comprar carn picada? Doncs millor demana-la-hi al carnisser

Tu vas a comprar carn picada… però el que et portes no és solament la carn que vols, sinó tot un conglomerat d’ingredients que donen lloc a un producte, de vegades de qualitat insuficient i amb fallades d’higiene. Des de Calpassanals, et convidem que la compris sempre a un lloc de confiança. Si no potsRead more about Vas a comprar carn picada? Doncs millor demana-la-hi al carnisser[…]